SUPER GRÜNE PROTEIN SMOOTHIE BOWL

Suchst du nach einem Rezept für eine Smoothie-Schale, die Obst, Gemüse, Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und über 30g Protein pro Portion enthält? Wir haben für dich vorgesorgt!

Wenn du Schwierigkeiten hast, genügend Grünzeug in deine Ernährung einzubauen, sind Smoothie-Schalen eine hervorragende Möglichkeit, deinen Gemüsekonsum zu steigern. Kombiniere es mit den richtigen Früchten und einem gut schmeckenden Proteinpulver und du wirst sie nicht einmal rausschmecken!

Grüne Pulver können für extra Nährstoffe hinzugefügt werden, aber eine Handvoll Spinat ist auch schon ganz gut! Ohne dabei den Geschmack überhaupt zu beeinflussen!

Dieses spezielle Rezept bietet auch eine halbe Avocado in der Mischung, die eine gesunde Portion ungesättigter Fette hinzufügt und gleichzeitig dem ganzen eine köstlich cremige Textur verleiht.

Hinzu kommt, dass die eine Portion PERFORM Madagaskar Vanille dich bereits mit 25g Protein versorgt.

Bereit kreativ zu werden und deine Smoothie-Schale so bunt zu machen? Los geht's!

Zutaten

• 2 große reife Bananen
• 2 Handvoll Spinat
• 1 Avocado
• 1 Kiwi (geschält)
• 1 Messlöffel PERFORM Madagaskar Vanille
• 1 EL Chiasamen
• 1 EL Leinsamen
• Saft eine halbe Limette
• 1 Tasse Kokosmilch

Toppings

• 1 Handvoll Erdbeeren
• 1 Handvoll Blaubeeren
• Kokos-Chips
• Quinoa gepufft

Zubereitung

1) Schneide die Avocado in zwei Hälften, lege eine Hälfte beiseite und gebe die andere in deinen Mixer.

2) Schneide die restliche Hälfte in 2 - 3 Streifen und drücke mit einem kleinen sternförmigen Ausstecher Sterne aus jedem dieser Streifen (oder schneide es mit einem Messer zu). Lege diese zunächst beiseite. 

3) Füge alle anderen Zutaten (außer Toppings) zu deinem Mixer hinzu und mixe bis alles glatt ist.

4) Gebe die Mischung in eine Schüssel und füge die Avocado-Sterne, Beeren, Kokosflocken, Quinoa-Pops und alles, was du sonst noch so magst hinzu!